小费16世纪始于英国私人住宅拜给仆人的赏钱，之后这现象引入商业企业，直1795年普遍存在于酒店业中，并在美国流行开来中国古代也存在赏钱，赏赐的对象通常店小二奴仆书童小、跟脚等。我国很多的文作品中都可得这现象，红楼梦》中，贾府众人在大园里看戏，精彩“亚洲狮上市国产”场投诉之前建先沟通于游投诉的酒店方面题，江苏九州宇商务理司常务副总经理方世宏向露：由于酒店业的竞争目前较为激烈，会成部分酒店在服务上的偏。酒店业的产品具有生产和消费同时进的特殊性，也折射出酒店题执法的难度，很难像流水线上的产品定规格进监管

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